Sponsors：天津市食品研究所有限公司

Pub. Periodicity ：半月

ISSN：1005-6521

CN：12-1231/TS

Pub. Place：天津市

Language：中文

Book Size：大16开

Post Release Code ：6-197

Start Year of Publication：1980

Series Name：工程科技I

Subject Name：轻工业手工业

The Number of Published Articles ：21163 Articles

Downloads：9183538

Cites：199482

Combined IF：2.251

(2020)Comprehensive IF：1.747

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